"Super Zielone" - Sally Obermeder & Maha Koraiem

 

 

 

 

Data wydania: 03.08.2016

Tytuł oryginału: Super Green Smoothies: Healthy Recipes for Healing and Happiness

Tłumacz:  Mateusz Suchecki

ISBN: 978-83-6544-234-5

Wymiary: 165 x 235 mm

Strony: 192

 Cena: 49,90 zł

 

 

 

 

 

 

 

Moda na smoothies trwa! Zwłaszcza na te zielone, które większość sceptycznych osób obrzydzają, ale Ci, którzy spróbowali ich choć raz, w dużej mierze popadli w smakowy obłęd! Tak, zmiksowany szpinak, jarmuż, sałata, kiełki – to może być pyszne! A dodatkowo zdrowe i odżywcze. Smoothies i koktajle mogą spokojnie zastąpić jakiś posiłek, chociażby śniadanie – to idealny zastrzyk energii z samego rana. Przekonały się o tym autorki książki Super Zielone, Sally Obermeder i Maha Koraiem. 

Przede wszystkim musicie wiedzieć, że ta książka to praktycznie same przepisy. Oczywiście mamy tutaj krótki, a właściwie bardzo krótki wstęp, w którym znajdują się krótkie i zwięzłe informacje o tym, czego potrzebujemy do przygotowywania smoothies – a raczej nie jest to nic skomplikowanego, bo wystarczy dobry blender; oraz spis produktów, które możemy do naszych koktajli dodawać – oczywiście nie chodzi tutaj o owoce i warzywa, bo to jest oczywiste, ale są to dodatkowe elementy smakowe, takie słodziki czy kakao, bądź suplementy, przyprawy i oleje, które zwiększają wartości odżywcze, stopień przyswajalności witamin oraz czasami walory smakowe. 

Drugi rozdział to najczęściej zadawane w tym temacie pytania – są przeróżne, a odpowiedzi są krótkie i zwięzłe, ale zawierają w sobie całą potrzebną kwintesencję. Jak już wspomniałam, największą część tej książki, praktycznie całą, zajmują przepisy. Autorki ułożyły je w bardzo fajnej kolejności, bowiem w kolejnych rozdziałach znajdziemy smoothies o różnych właściwościach. Na pierwszy ogień idą te uniwersalne, proste w przygotowaniu, zapewniające poprawę wyglądu skóry, poprawę samopoczucia czy niosące ze sobą wiele innych korzyści. Kolejny rozdział to „Szybkie i świeże”, czego chyba nie muszę wyjaśniać. Piąty rozdział ucieszy wszystkich, którzy dbają o formę – „Zadbajmy o sylwetkę”, tak brzmi jego tytuł. To w dużej mierze przepisy na smoothies przyspieszające przemianę materii i podkręcające metabolizm. Następnie otrzymujemy jeszcze przepisy na smoothies z przewagą warzyw, takie specjalne dla małych smakoszy oraz bardziej deserowe, bo z dodatkiem słodyczy.

Super Zielone to genialnie wydana książka! Przejrzysta, kolorowa, pobudzająca kubki smakowe i zachęcająca do jak najszybszego skorzystania z blendera. Jest tu całe mnóstwo pysznych i różnorodnych przepisów, które z pewnością wypróbuję. Piękna oprawa i piękne zdjęcia to jedno, ale ta książka po prostu inspiruje! Zielone smoothies są stałym elementem mojej diety, ale zawsze szukam nowych rozwiązań, a tutaj ich nie brakuje. Zdecydowanie polecam każdemu, naprawdę każdemu – wprowadzenie takich przepisów do swojego życia to łatwy i szybki sposób na poprawę zdrowia, kondycji oraz samopoczucia. To genialny zastrzyk energii i witamin, którego w okresie jesienno-zimowym z pewnością potrzebujemy!

 

Za egzemplarz serdecznie dziękuję: